都一处烧麦馆始建于清乾隆三年（公元1738年），距今已有二百六十多年的历史，是京城有名的百年老店。 都一处经营的烧麦一直被人们视为美馔珍品，以皮薄馅多味道鲜美而出名。这里的烧麦不仅制作考究，而且应时当令，春夏秋冬不同馅料，不同口味的烧麦有10几个系列30多种。1989年都一处烧麦荣获商业部颁发的餐饮最高奖项“金鼎奖”，2000年获得“中华名小吃”认定。店里的面点师曾多数去日本表演传技，并获得“烧麦大师”的美誉。 ......

都一处烧麦馆始建于清乾隆三年（公元1738年），距今已有二百六十多年的历史，是京城有名的百年老店。 都一处经营的烧麦一直被人们视为美馔珍品，以皮薄馅多味道鲜美而出名。这里的烧麦不仅制作考究，而且应时当令，春夏秋冬不同馅料，不同口味的烧麦有10几个系列30多种。1989年都一处烧麦荣获商业部颁发的餐饮最高奖项“金鼎奖”，2000年获得“中华名小吃”认定。店里的面点师曾多数去日本表演传技，并获得“烧麦大师”的美誉。 都一处的传承名品“马莲肉”和“炸三角”也是京城“”绝活。 在数百年的传承与创新种，都一处形成了以烧麦为龙头，以鲁味、京味菜肴为基础的经营特色。先后推出双色烧麦、新春烧麦、年年有余烧麦等烧麦新品种，2006年又推出了皇家酒席“乾隆宴”。都一处以其独特的历史，精美的菜肴，优质的服务，向世人展示着百年老店“名店、名点、民俗文化”的独特风采。